quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Carrazedo de Montenegro - Porta principal da Igreja S. Nicolau


                                                                 Foto de: LUÍS A. D. LIBERAL

Saudações

terça-feira, 29 de novembro de 2011

É tempo de azeitonas e de azeite

Estamos em plena época de apanha da azeitona.
No concelho de Valpaços, sempre nos dedicamos à cultura da oliveira, é uma das principais riquezas da região, o azeite. A oliveira era considerada uma árvore sagrada.
Da azeitona se extraí o azeite, que ainda hoje ilumina a lâmpada do Santíssimo na igreja.


"O azeite tem um extraordinário valor dietético e terapêutico. Previne o aparecimento de diversas doenças do sistema digestivo, a arteriosclerose e outras doenças do coração e dificulta a acumulação do colesterol do sangue, favorecendo a produção de HLD (bom colesterol)."
Com a finalidade de divulgar mais os azeites de trás-os-montes foi editado recentemente um guia , 'A Rota do Azeite de Trás-os-Montes e Alto Douro' , está disponível um guia de 133 páginas que apresenta a oferta turística, económica e cultural da região. Este projecto baseou-se na tradição local da produção de azeite.
A informação apresentada no guia está dividida em dois grupos. Um deles diz respeito ao azeite: os produtores, lagares, embaladores, pontos de venda, de visita e de provas. O segundo grupo tem como tema o lazer: alojamento, restauração, património, pontos de interesse, artesanato e eventos, entre outros.

  
  Para recordar aqui deixo o que foi a 1ª mostra do azeite.
que decorreu aqui em valpaços.

                             

Saudações

segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Santuário Rupestre em Argeriz

                        Saudações

sexta-feira, 25 de novembro de 2011

VASSAL - FONTE DE MERGULHO E CAPELA

                               Foto: LUÍS A. D. LIBERAL


Saudações

quinta-feira, 24 de novembro de 2011

quarta-feira, 23 de novembro de 2011

terça-feira, 22 de novembro de 2011

Escuteiros promovem 48 horas de Voluntariado

Iniciativa juntou cerca de 2.000 escuteiros em 82 projectos espalhados pelo país, tendo sido acolhida pelos Escuteiros de Valpaços.

De norte a sul do país, os escuteiros envolveram-se nos dias 13 e 14 de Novembro no projecto 48h de Voluntariado. A iniciativa consistiu numa maratona de voluntariado, através de acções de serviço comunitário locais em simultâneo.
Com este projecto, pretendeu, o Corpo Nacional de Escutas e respectiva comunidade local, numa celebração nacional de voluntariado; Evidenciar a diversidade de âmbitos do serviço à comunidade; Valorizar o CNE enquanto Associação de Voluntários e Escola de Voluntariado.
No Distrito de Vila Real, a Junta Regional, elaborou um único projecto para o Distrito, para todos os agrupamentos da região, caminheiros e dirigentes.
Este projecto, denominado “Voluntário… Naturalmente”, vocacionado para a área do ambiente, a actividade dos escuteiros de Valpaços focou essencialmente a limpeza e arranjo do espaço (jardim) do antigo edifício do Lar Amor de Deus e limpeza da área do Santuário de Nossa Senhora da Saúde em Valpaços.
É com este sentido de dever e de missão de verdadeiros escuteiros, que três dezenas de jovens se entregaram neste fim-de-semana ao trabalho à sua valorização pessoal, ao seu enriquecimento enquanto escuteiro e pessoa humana, de valores, mas também conscientes da sua missão, com responsabilidades na sociedade, capazes de darem exemplos, e prontos a servir, a lutar por um mundo mais justo e mais humano.
Fonte: http://diarioatual.com/?p=32182

Saudações

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Relógios de Sol

Na apresentação da sua obra, Adérito Medeiros Freitas, ressalvou a importância do Tempo como “um dos temas mais discutidos e dos menos compreendidos”, sendo já tema de pesquisa por parte das “antigas civilizações como romanos, egípcios e gregos”. Foi nessa procura de medir o tempo que surgiram “os diversos relógios de sol existentes no concelho de Valpaços”, que agora se encontram reunidos na obra “Relógios de Sol”.

Natural de Campo d’Égua, concelho de Valpaços, Adérito Medeiros Feitas concluiu em 1961, a Licenciatura em Ciências Geológicas, na Faculdade de Ciências da Universidade do Porto. Entre os anos de 1961 e 1998, foi professor em diversas escolas secundárias, atingindo o topo de carreira no Liceu Nacional de Guimarães, onde se aposentou.

Membro das mais prestigiadas associações de Geologia, Antropologia e Arqueologia, a partir de 1986, e a convite do Presidente da Câmara Municipal, Francisco Tavares, tem vindo a centrar a sua investigação Arqueológica e Etnológica no concelho de Valpaços. Assim, publicou “As Pias dos Mouros”, “Carta Arqueológica do Concelho de Valpaços”, “Fontes de Abastecimento de Água”, “Sumagreiros de Avarenta” e ainda “Geomonumentos”, obras estas do concelho de Valpaços.

Saudações

sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Sugestão de leitura para um dia chuvoso

O Último Segredo

Uma palegrafa é brutalmente assassinada na Biblioteca Vaticana quando consultava um dos mais antigos manuscritos da Bíblia, o “Codex Vaticanus”. A polícia italiana convoca o célebre historiador e criptanalista português, Tomás Noronha, e mostra-lhe uma estranha mensagem deixada pela assassino ao lado do cadáver.

A inspectora encarregada do caso é Valentina Ferro, uma beldade italiana que convence Tomás a ajudá-la no inquérito. Mas a sucessão de homicídios semelhantes noutros pontos do globo leva os dois investigadores a suspeitarem de que as vítimas estariam envolvidas em algo que as trascendia. Na busca da solução para os crimes, Tomás e Valentina põem-se no trilho dos enigmas da Bíblia, uma demanda que os conduzirá à Terra Santa e os colocará diante do último segredo do Novo Testamento:

A verdadeira identidade de Jesus Cristo.

Baseando-se em informações históricas genuínas, José Rodrigues dos Santos confirma-se nesta obra excepcional como o grande mestre do mistério. Mais do que um notável romance, “O Último Segredo” desvenda-nos a chave do mais desconcertante enigma das escrituras.


“Melhor do que Dan Brown.”
Tros Nieuwsshow, Holanda

http://www.fnac.pt/O-Ultimo-Segredo-Jose-Rodrigues-dos-Santos/a523143?PID=17334

Saudações e bom fim de semana

terça-feira, 15 de novembro de 2011

Boletim Municipal

Podem ser pedidos nos locais habituais, Centro Cultural e Câmara Municipal
Saudações

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

domingo, 13 de novembro de 2011

Domingo treze, feira de santos

Este domingo temos mais uma a feira de santos em valpaços. É porventura a maior e a mais concorrida  das feiras que se realizam durante o ano, considerada a feira d'ano.  Depois da festa em Honra de Nª Srº da Saúde e da Feira do Folar, é de certeza o evento que mais pessoas trás a Valpaços.

Se o S. Pedro e a carteira permitirem por lá anderemos, de compras e não só, até lá.

Saudações

sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Em dia de São Martinho

                       

Saudações

quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Em tempo de castanhas, receitas culinárias.

Lombo de Porco com Ameixas e Castanhas

Ingredientes:
Fazer um furo de um lado ao outro do lombro e rechear com ameixas secas.

Barrá-lo todo com a seguinte mistura :
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de margarina
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de azeite
1 pitada de sal
Pimenta preta moída na altura
1/2 caldo Knorr (costumo usar galinha)
1 colher de sopa de pickles picados
Vinho da Madeira/Porto (opcional) - 1 cálice
Alho picado (3 ou 4 dentes grandes)
                                                                                    
Isto deve ser tudo esmagado em conjunto.
Colocar o lombo num tabuleiro untado, salpicar com um pouco de água e levar ao forno pré-aquecido.
Vai-se virando a carne e regando com o molho (caso necessário vai-se juntando água aos poucos) e quando estiver quase pronto, ladeia-se com as castanhas entretanto descongeladas - elas cozem em cerca de 10 minutos. http://www.flickr.com/groups/1101273@N25/discuss/72157619953028238/

Receita de bacalhau com castanha


Ingredientes:
4 postas altas de Bacalhau ( devem ficar previamente de molho no leite )
1kg de castanhas (podem ser congeladas)
200ml de azeite
500g de batatas pequenas
Sal, pimenta
1 colher de chá de erva-doce
1 raminho de salsa
Azeitonas pretas

Descongele as castanhas, dê uma fervura em água temperada com sal e erva-doce e escorra. Dê também uma fervura nas batatas. Coloque as postas de Bacalhau da Noruega dentro de um pirex, depois de bem escorridas ( reserve o leite em que esteve de molho ), com os dentes de alho cortados em rodelas, o azeite e um pouco de pimenta. Acrescente as batatas e as castanhas. Regue com um pouco do leite em que o Bacalhau da Noruega esteve de molho e sirva quando o bacalhau abrir lascas e as batatas e as castanhas estiverem douradas. Decore com as azeitonas e o raminho de salsa. http://www.receitasdecomidas.com.br/bacalhau-com-castanha.html


Rojões com Castanhas

Ingredientes:
650 G de perna de porco
2,5 dl de vinho verde branco
4 dentes de alho
1 folha de louro
1 c. (sobremesa) de colorau
200 g de castanha assadas
1 chouriço de carne
azeite,sal e pimenta q.b.

Corta-se a carne em cubos e tempera-se com sal pimenta , 2 alhos esmagados, colorau o louro e o vinho.
Deixa-se a carne marinar por 2 horas.
Coze-se o chouriço de carne.
Leva-se ao lume o azeite com os 2 alhos picados, e quando estiver quente junta-se a carne escorrida 
da marinada.
Mantém-se o lume brando até alourar a carne.
De seguida , junta-se a marinada e deixa-se cozinhar mais um pouco.
Por fim junta-se as castanhas assadas e deixa-se mais um pouco.
Serve com o chouriço ás rodelas  e acompanha-se com batata frita.

Saudações

quarta-feira, 9 de novembro de 2011

terça-feira, 8 de novembro de 2011

segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Linha de alta tensão passa no concelho de Valpaços

Linha Macedo de Cavaleiros - Valpaços, a 220kV
(400kV)
Saudações
A linha Macedo de Cavaleiros - Valpaços estende-se entre a Subestação de Macedo de Cavaleiros,
A linha atravessa
maioritariamente terrenos com características rurais, ocupados principalmente por matos e áreas florestadas mas também algumas áreas agrícolas, sobretudo na proximidade de Macedo de Cavaleiros e na área envolvente ao local previsto para a Subestação de Valpaços.
Ao longo do traçado não haverá atravessamentos de qualquer área urbana, nem passagem sobre edifícios isolados, desenvolvendo-se o traçado sempre relativamente distante de povoações; a maior proximidade ocorre na passagem próximo a Macedo de Cavaleiros, pois na envolvente a esta cidade há uma maior densidade de edifícios isolados e pequenos núcleos edificados.
Inicialmente o traçado da linha procurou seguir o corredor do IP2, mas a ocorrência de uma área de interesse arqueológico, a Terronha de Pinhovelo, que se encontra em processo de classificação como valor patrimonial, levou a afastar a linha mais para poente desse local.
A passagem sobre o IP4 faz-se junto à zona industrial da Amendoeira, prosseguindo a linha para poente, a partir daí, por terrenos dominantemente de matos e floresta.
A passagem do concelho de Macedo de Cavaleiros para o concelho de Mirandela é feita entre os apoios 65 e 66.
No concelho de Mirandela deve referir-se a travessia dos Rios Tuela e Rabaçal, sendo que este último, atravessado entre os apoios 104 e 105, divide este concelho do de Valpaços.
A linha dirige-se agora para noroeste, passando entre Valpaços e Vilarandelo, até ao local da
Subestação de Valpaços, prevista para uma área rural da freguesia de Friões, onde predominam os usos agrícolas nos terrenos envolventes.

sexta-feira, 4 de novembro de 2011

quinta-feira, 3 de novembro de 2011

quarta-feira, 2 de novembro de 2011